Obsługiwanie gości Kelner Kwalifikacja T.9 ćwiczenia cz.1
- Autor: Danuta Ławniczak, Renata Szajna
- Klasa: Brak danych
- Oprawa: Miękka
- Rodzaj: Podręcznik
- Rok wydania: 2014
- Zobacz pełną specyfikację
Obsługiwanie gości Kelner Kwalifikacja T.9 ćwiczenia cz.1
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.
- Autor Danuta Ławniczak, Renata Szajna
- Klasa Brak danych
- Oprawa Miękka
- Rodzaj Podręcznik
- Rok wydania 2014
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu