Asian Home Gourmet Pasta do klasycznego syczuańskiego stir-fry 50g - Asian Home Gourmet

Pasta przyprawowa na bazie fermentowanej fasoli do chińskich dań z patelni w stylu syczuańskim. Mieszanka wytrawnych składników oraz wyrazistych, aromatycznych przypraw, takich jak czosnek, imbir i olej sezamowy, zwieńczona odrobiną cukru i rozgrzewającą kapsantyną sprawdzi się jako znakomite podkreślenie dla smażonych na chrupko warzyw, ulubionego mięsa oraz klasycznego, żółtego makaronu. Odpowiednia do dań mięsnych lub jarskich, świetnie komponuje się zarówno z mięsem drobiowym, wołowiną lub wieprzowiną, jak i z wegetariańskim serkiem tofu.

Jeśli chcesz, aby Twoje danie nabrało prawdziwie autentycznego smaku rodem z Syczuanu, koniecznie połącz pastę Asian Home Gourmet z kruchym, syczuańskim chili!

Klasyczne syczuańskie stir-fry

(dla 4 osób)

Składniki:

• 1 saszetka pasty do syczuańskiego stir-fry
• 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 250g mięsa drobiowego lub wołowiny, cienko pokrojonego lub mielonego
• 250g miksu warzyw i tofu, pokrojonych na mniejsze kawałki
• do przybrania: szatkowana zielona cebulka

Sposób przygotowania:

1. W woku lub dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu rozgrzewamy olej.
2. Na ciepły tłuszcz wykładamy pastę i podsmażamy do wydobycia mocnego aromatu. Dodajemy mięso i podsmażamy metodą stir-fry przez 3 minuty, mieszając by mięso pokryło się przyprawą.
3. Dodajemy warzywa i tofu. Podsmażamy dalej metodą stir-fry do momentu, aż mięso się ugotuje, a warzywa odpowiednio zmiękną.
4. Podajemy na gorąco w towarzystwie ugotowanego ryżu lub makaronu i posypane sowicie zieloną cebulką. Smacznego!

Wskazówka - Aby przygotować błyskawiczne, wegetariańskie danie, połącz na patelni pastę do stir-fry oraz twarde tofu pokrojone w dużą kostkę. Po obsmażeniu tofu, dołóż do tego mieszankę marchwi, słodkiej kukurydzy, cukrowego groszku oraz pokrojonych w plastry grzybów i podsmażaj do uzyskania ulubionej konsystencji. Proste, ale jakie smaczne! :)

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz sezam.

Przechowywać w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Fermentowane ziarno sojowe (woda, ziarna soi, mąka pszenna, sól, cukier), cebula, olej sojowy, hydrolizowane białko roślinne (soja, kukurydza, pszenica), czosnek, imbir, cukier, olej sezamowy, sos sojowy (woda, soja, sól, cukier, mąka pszenna), przecier pomidorowy, sól, maltodekstryna z ziemniaków, oleożywica paprykowa, barwniki: karmel amoniakalny (E150c), ekstrakt z papryki (E160c)