Dary Natury EKO Mąka z żołędzi 0,5 kg

Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość�cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie�bogatsza�w potas, wapń i magnez, czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad 5% nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Sposób użycia:

Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.

Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np.

Dodatek do makaronu

Do omletów z jaj

Do placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi)

Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika.

Zawartość podstawowych składników w suchej masie:
��� Sód 17 mg/kg
��� Potas 4500 mg/kg
��� Fosfor 730 mg/kg
��� Wapń 740 mg/kg
��� Magnez 340 mg/kg
��� Błonnik 16,8 %
��� Białko 4,1 %
��� Kwasy tłuszczowe� 5,1 %
��� Sole mineralne 1,2 %
��� Węglowodany 72,8 %
��� Wartość�energetyczna: 322 kcal/ 100g�1355 kJ /100g

Masa netto: 500 g

Skład: żołędzie eko 100%