Udostępnij
Skomentuj

Książka o wypiekach – jaka najlepsza? Ranking polecanych

Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi smakowitych i pachnących wypieków. Nic w tym dziwnego, bowiem trudno odmówić sobie różnego rodzaju słodkości. Torty, ciasta, ciasteczka i inne desery to wspaniały dodatek do codziennych posiłków, poprawiający humor i zapewniający wyjątkowe smakowe doznania. Jednak sztuka przygotowywania wypieków nie jest tak łatwa, jak mogłoby się to wydawać. Aby ciasto upiekło się należycie, potrzeba cierpliwości, wiedzy, a niejednokrotnie i doświadczenia. Pomocna w nauce pieczenia bez wątpienia będzie odpowiednia literatura. Jakie publikacje najlepiej wybrać?

Wypieki to przede wszystkim słodkości, których trudno sobie odmówić. Ich głównym składnikiem jest cukier, który stanowi doskonałe paliwo dla ludzkiego organizmu, działa bowiem energetyzująco i odżywczo. Oczywiście należy pamiętać, że z ilością cukru w diecie nie wolno przesadzać, gdyż może on być dla człowieka szkodliwy. Jak wiadomo nadmiar nigdy nie jest dobry, dlatego jeśli ktoś pragnie zadbać o swoje zdrowie, powinien też ograniczyć ilość spożywanych cukrów. Zbyt duża konsumpcja tej substancji może powodować otyłość, choroby metaboliczne, problemy z sercem czy cukrzycę. Przede wszystkim należy unikać produktów przetworzonych, np. fast foodów, a także napoi gazowanych, w których znajduje się najwięcej szkodliwych cukrów. O wiele lepiej samemu w domu przygotować jakiś wypiek, który będzie o wiele zdrowszy niż jakiekolwiek gotowe słodycze obecne na sklepowych półkach.

Najczęściej wybierane książki o zbrodni w digitalo.pl

Jednak wypieki to nie tylko słodkie ciasta i ciasteczka. Do wypieków można zaliczyć także chleb. Dziś dzięki wszechobecnym piekarniom ciepły i smaczny chleb można kupić w sekundę, dlatego mało kto decyduje się na przygotowanie chleba samodzielnie. Jednak taki wykonany w domu, chrupiący i ze świeżych składników, nie da się porównać z tymi wypiekanymi masowo w piekarniach. Warto od czasu do czasu przyrządzić domowy chlebek, choć nie jest to zadanie łatwe. Jednak jego smak i zapach z pewnością zrekompensują poświęcony na wypiek czas. Dziś w księgarniach bez problemu można znaleźć książki kucharskie, które zawierają mnóstwo smakowitych przepisów na różnego rodzaju wypieki.

Książki o wypiekach:

Wypieki to prawdziwy raj dla łasuchów. Aby przygotować pyszne ciasta i ciasteczka warto skorzystać z takich ciekawych propozycji wydawniczych jak:

  • Pascal Na słodko. Domowa piekarnia ta publikacja to dzieło autorstwa Piotra Kucharskiego. Kontynuując rodziną tradycję, oddał się w pełni sztuce kulinarnej. W jego książce przebija się wielka pasja do pieczenia, którą czytelnik chłonie wraz z każdym wydrukowanym słowem. W publikacji znaleźć można wiele smakowitych przepisów, np. na sernik z nerkowców, popularny jabłecznik czy intrygujące czekoladowe ciasto z bazylią.
  • Septem Domowe wypieki ta książka autorstwa Joanny Niedobeckiej, znanej blogerki, to prawdziwa skarbnica pomysłów na pyszne, domowe wypieki. Znaleźć w niej można przepisy na torty, muffinki, ciasta, ptysie, bezy, a nawet na zapiekany deser lodowy. Po tę publikację powinny też sięgnąć osoby na diecie bezglutenowej, bowiem autorka zadbała o to, aby każdy przepis podać dodatkowo w wersji dla osób z nietolerancją glutenu.
  • Buchmann Ciasto drożdżowe ta publikacja to coś dla wielbicieli ciasta drożdżowego. Zawiera szereg przepysznych przepisów na różnego rodzaju drożdżówki, placki, baby, strucle, jagodzianki i inne słodkości. Co więcej w książce można znaleźć także przepisy na ciasta drożdżowe wytrawne, np. pizzę. To doskonały poradnik, jak przygotowywać drożdżowe wypieki, które okazują się proste do wykonania nawet dla początkujących kucharzy-amatorów.

Dziś coraz więcej osób zaczyna skupiać się na tym, co spożywa. Zdrowe jedzenie stało się wręcz modne, dlatego sklepy oferujące takie produkty mają się bardzo dobrze. W celu ochrony organizmu przed niezdrowymi cukrami i innymi szkodliwymi substancjami warto przyrządzać w domu własne wypieki. Aby ułatwić sobie zadanie, dobrze jest sięgnąć po fachową literaturę. Znaleźć w niej można tysiące przepisów na pyszne i apetyczne ciasta, torty, ciasteczka i domowy chlebek.

Udostępnij
5,0
1 ocena
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)